[후쿠오카스시맛집]텐진 효탄스시 내가 느낀 맛 후기

 

일본의 대표 음식 스시!

오늘은 후쿠오카에서 가장 인기가 많은 스시맛집인

효탄스시에 대해 알려드릴게요.

 

 

 

위치

효탄스시는 후쿠오카 텐진역 근처에 있는데요.

효탄스시는 2,3층에 있고 출입구는 패밀리마트 편의점 옆에 있습니다.

입구 앞에는 한국어로 된 입간판도 있으니 찾기 어렵지 않습니다.

 

유명맛집답게 많은 사람들이 웨이팅을 하고 있었는데요.

저도 한 40분정도 웨이팅을 하고 입장을 했습니다.

 

참고로 효탄스시를 점심에 드실경우 3-5시는 브레이크 타임이라 참고해서 방문하시길 바랍니다.

 

 

 

런치 메뉴

런치는 총 3가지로 효우탄정식, 점보정식, 계란찜 정식이 있었는데요.

저는 점보정식을 주문했습니다.

 

주문을 하고 나면 따뜻한 말차와 물수건,젓가락을 줍니다.

 

효탄스시는 오픈형 주방으로 주문을 하면 바로 눈앞에서 스시를 만들어줍니다.

각자 앞에 나뭇잎을 깔고 그위에 주문한 스시를 올려주는데 먹으면서 보는 즐거움도 있어서 좋았습니다.

 

 

점보 정식

 

초밥은 연어,새우,참치,문어 등 다양한 종류로 나옵니다.

장어 초밥도 있었는데 제가 이미 먹어서 사진에는 없는점 참고바랍니다.

 

우선 맛있습니다! 왜 인기있는지 알것 같았습니다.

제가 먹었을때 맛있다 느낀건

첫째, 밥에 윤기가 흐르고 밥알 하나하나가 살아있어서 먹는동안 입이 텁텁하지 않았다.

둘째, 밥에 간이 잘되어있다.

 

최종 평가

우선 유명 맛집답게 맛은 있습니다. 

효탄스시에 가면 현지인들도 혼자 줄서서 혼밥을 즐기고 가는 분들도 많았습니다.

하지만 제가 느끼기에는 아쉬웠던 점도 있는데요.

 

<좋았던점>

1. 밥에 윤기가 흐르고 밥알 하나하나가 살아있어서 먹는동안 입이 텁텁하지 않았다.

2. 밥에 간이 잘되어있다.

 

<아쉬운점>

1. 조개,문어류 같은 횟감은 질겨서 먹기가 불편했다.

 

2. 초밥에 와사비를 거의 들어있지 않다.

->사실 초밥은 와사비맛으로도 먹는데 어떤 초밥은 적당하게 들어있는데 어떤건 거의 와사비를 스치듯 넣어서

맛이 안느껴질정도였습니다. 와사비를 좋아하시는분들은 따로 와사비를 주문해서 드시길 추천합니다.

 

3. 초밥 1개당 밥 양이 너무많아 금방 배가 찬다.

 

 

위에 적은 좋았던점과 아쉬운점은 제 개인적인 생각이니 참고 해서 비교해보셔도 좋을거 같습니다.