부산 기장 대표 맛집 '일등가 오리불고기' 리얼 후기

흔히 오리고기하면 오리 잡내가 나서 싫어하시는 분들도 계시는데요. 오늘 제가 소개할 곳은 오리 잡내가 나지 않고
오리를 불고기로 해서 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있는 부산 기장 대표 맛집! 일등가 오리불고기에 대해
소개 해드리겠습니다.

▶위치◀

주말에는 동부산이 차로 붐비긴 하지만
일등가 오리불고기는 힐튼 아난티 근처에 있고
큰 도로변에 있어 찾기 쉬운 위치에 있습니다.

가족들과 동부산 롯데아울렛 쇼핑을 하거나
롯데월드에서 놀거나 하실때 가족 외식으로 오기
딱 좋은 위치입니다!

일등가 오리불고기는
더 이스트 인 부산 건물 3층에 있습니다.

▶메뉴◀

오리불고기 전문점으로 간장양념으로 된 오리불고기와 고추장소스로 양념한 고추장 오리불고기 2가지 메뉴가 있습니다.

보통 2인으로 가실경우 커플(2인)메뉴를 시키셔도
푸짐하게 드실수 있습니다.

간장과 고추장 반반 메뉴 가족(3인~4인)메뉴만 가능하며 추가 2000원이 있으니 참고 바랍니다.

저는 개인적으로 일등가 오리불고기 가게가
오픈했을 때부터 다녔고 간장과 고추장 둘다 먹었을 때 고추장 메뉴를 더 추천드립니다!

고추장이라서 맵지 않을까 하지만 매운맛은 많이 없어서 초등학생도 먹을 수 있는 정도고 마지막 볶음밥을
즐기시기에는 고추장 오리불고기가 더 맛있어서
강추합니다!!

▶기본 상차림◀

기본 상차림은 쌈채소,샐러드,쌈무,양파로
불필요한 반찬보다 오리불고기랑 함께 깔끔하게 먹을 수 있는 상차림으로만 준비되어서 오히려 고기에 집중할 수 있어서 좋았습니다.

그리고 오리불고기와 함께 먹을 수 있는 양파겉절이와
함께 우측에는 2가지 소스도 함께 주시는데요.
약간 매콤함을 더하는 빨간소스와 마늘이 들어간
하얀소스가 있는데 전 개인적으로 흰 마늘 소스가 함께 먹었을때 새콤하면서 불고기의 감칠맛을 더 높여주어서 좋았습니다.

 

▶메인메뉴_'고추장 오리불고기'◀

메인요리인 고추장 오리불고기에는 부추와 팽이버섯이 함께 들어있는데요.

여기서 잠깐! 오리고기과 부추는 함께 먹으면
궁합이 좋은 음식인거 아시나요?

부추는 따뜻한 성질을 가진 채소로 찬 성질을 가진
오리와 함께 먹게 되면 상호 보완이 되며,
부추는 오리 특유의 잡내도 잡아주기 때문에 함께 먹으면 찰떡궁합이겠죠?

어느정도 고기가 익으면 이렇게 부추와 팽이버섯이 함께 어우러집니다.

 

▶맛 후기◀

오리불고기가 대패삼겹살처럼 얇아서 전혀 질기지 않고 입에 착착 감기는 맛인데요.

이렇게 쌈을 싸먹으면 맛이 두배 세배 더 더해집니다!

 

▶마지막 필수 코스! 볶음밥◀

남편과 정말 대화 없이 흡입하느라 정신없었는데요.
마지막 필수! 볶음밥을 먹어야겠죠?

저는 항상 일등가 와서 볶음밥을 먹을 때는 사진처럼 약간의 불고기와 양념소스를 남겨두는데요.
볶음밥을 볶을 때 조금 남아있어서 더 맛있어지기 때문에 약간 남겨둡니다.

볶음밥은 셀프볶음밥으로 직원분께서 볶아주시는게
아니라 직접 볶아먹는건데요.
왜 안볶아주지? 하고 의문을 가지실텐데요 오히려 저는 제가 원하는대로 볶아 먹을 수 있어서 더 좋았습니다.

볶음밥을 볶을 수 있게 갖가지 야채와 김치,밥,김가루,
참기름이 들어있는 밥이 오면
양손에 주걱을 쥐고 열심히 쉐킷쉐킷해줍니다.
볶음밥에 제 열정을 쏟아서 열심히 볶아줍니다.

지글지글하는 소리에 다시 입맛이 돋는 영상이네요.

열심히 볶은 볶음밥이 완성이 되었습니다.
볶음밥을 주문하면 함께 먹을 수 있는 시락국과 깍두기를 주시고 밥을 다먹고 나서 입가심 할 수 있는
오렌지도 주십니다.

고기부터 마지막 볶음밥까지 완벽한 식사였습니다.

▶최종평가◀

그동안 오리고기가 질기고 냄새나서 피하셨던분들!
일등가 오리불고기를 드시고 나면 오리고기에 푹빠질 수 있는 맛입니다.

그리고 어린아이부터 어르신분들까지 누구나 맛있게
즐길 수 있는 메뉴입니다.

이제 연말이라 가족,지인 모임이 많으실텐데
그때 메뉴 고민하지마시고 일등가 오리불고기로
선택하시길 추천합니다!

입구에는 포장판매도 하고 있으니 포장해서 집에서도
일등가 오리불고기를 즐겨보세요!